samedi 23 août 2008

Muffins aux pommes

Pour 6 muffins


Ingrédients

1 pomme
2 oeufs
60 g de sucre fin
60 g de farine fermentante
100 g de beurre fondu


Préparation

1. Préchauffez le four pendant la préparation à 180° c à chaleur tournante

2. Battre les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu puis la farine

3. Epluchez et coupez la pomme en petits morceaux et les mélanger à la préparation

4. Cuire à 180° c à chaleur tournante pendant 20 minutes


2 commentaires:

Anonyme a dit…

Je confirme : ils sont très bons !
D'ailleurs, j'en voudrais bien 4 ou 6 pour cet après-midi, ma ptite Karelle ;-)

Pascal

gourmandemodeste a dit…

les muffins aux pommes sont divins en saison!